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Cruceros | Un recorrido culinario cuidadosamente diseñado a través de 11 experiencias gastronómicas

Regent presenta Solmar Terrace, un nuevo espacio gastronómico a bordo del Seven Seas Prestige

La compañía de cruceros de ultralujo también da a conocer el nuevo menú de Azure, inspirado en el Mediterráneo, y renueva los clásicos de Prime 7 de cara al debut del Seven Seas Prestige este diciembre. 

17.09.2026 17:32 |  Norwegian Cruise Line | 

Regent Seven Seas Cruises, la compañía líder mundial de cruceros de ultralujo, presentó la más reciente expresión de Epicurean Perfection a bordo del Seven Seas Prestige, con el anuncio de un nuevo espacio gastronómico diurno: Solmar Terrace. Regent también dio a conocer el menú de su nuevo restaurante de especialidades Azure, junto con las novedades del menú del apreciado Prime 7, que enriquecen aún más la experiencia culinaria con todo incluido que espera a los huéspedes a bordo del Seven Seas Prestige.

Para elevar aún más la experiencia gastronómica a bordo del Seven Seas Prestige, Solmar Terrace at Compass Rose se incorpora como un nuevo espacio al aire libre exclusivo del barco. Ubicado en el sector de popa de Compass Rose, en la cubierta 5, y abierto de 12:00 a 18:00, el restaurante combina una elegancia distendida con sabores de inspiración internacional e invita a los huéspedes a disfrutar de una comida sin prisas durante el día, acompañada de amplias vistas al océano.

Con una extensa selección de platos, desde aperitivos de estilo mezze y sushi hasta tapas y yakitori, el menú diurno se adapta a distintos gustos y ocasiones: desde un fresco gazpacho y el roll de sushi del día hasta una variada propuesta de yakitori a la parrilla. Los pequeños platos de inspiración asiática incluyen suculentas costillas de res al estilo coreano, satay de pollo o camarones, panceta de cerdo teriyaki, exquisitas setas de cardo y salmón asado al estilo japonés. Para cerrar la comida con algo dulce, los huéspedes podrán deleitarse con tentadores postres, como torta tres leches o una cremosa crema catalana.

“La gastronomía es una parte esencial de la experiencia Regent, y el Seven Seas Prestige representa una oportunidad emocionante para elevar aún más nuestra propuesta culinaria con todo incluido”, afirmó Wesley D'Silva, presidente de Regent Seven Seas Cruises. “Como primer barco de una nueva clase de Regent en más de una década, el Seven Seas Prestige inaugura una nueva era para nuestra marca, con extraordinarias experiencias en todo el barco. Solmar Terrace at Compass Rose y Azure ofrecen a los huéspedes aún más opciones, variedad y flexibilidad, complementando la colección de restaurantes de especialidades incluidos de Regent y enriqueciendo aún más la inigualable experiencia de ultralujo que define un viaje con Regent”.

Un primer vistazo al menú de Azure, inspirado en el Mediterráneo
Solmar Terrace, uno de los siete restaurantes de especialidades y de las 11 experiencias gastronómicas, se sumará al ya anunciado Azure como el segundo nuevo espacio culinario que debutará en la nueva clase de barcos de Regent.
Inspirado en los vibrantes sabores, las especias y las tradiciones culinarias del Mediterráneo, el recién presentado menú de estilo mezze de Azure reúne influencias de Europa, África y Asia. Con una propuesta pensada para compartir, el restaurante celebra el encuentro y el descubrimiento a través de una selección de creativos platos pequeños.
  • Berenjena asada con miso.
  • Croquetas de carne, servidas con pimientos del piquillo.
  • Gambas al ajillo: camarones al estilo español con chile, ajo y aceite de oliva.
  • Ensalada fría y especiada de sandía y queso feta.
  • Orzo con langosta al estilo saganaki.
  • Muslo de pato confitado.
Prime 7 se perfecciona
Para elevar aún más el reconocido estándar de Epicurean Perfection de Regent, el menú de Prime 7, el apreciado restaurante de la compañía especializado en carnes, incorporará nuevas versiones de recetas clásicas. Los equipos culinarios de Regent elaboraron cuidadosamente estas reinterpretaciones, inspirándose en reconocidos restaurantes de carnes, entre ellos Daniel's, en Miami.

Los platos renovados y reinterpretados de Prime 7 incluirán:
  • Costillitas de cerdo ahumadas en el restaurante y asadas con miel, acompañadas de salsa barbacoa al estilo steakhouse.
  • Langosta Thermidor.
  • Fish & chips de fletán, servido con alioli picante de yuzu y papas fritas de corte grueso.
  • Suprema de pollo asada, con relleno de espinaca y hongos porcini.
  • Papas hash brown en tempura, con sal de lima y chile.
  • Macarrones con queso y trufa.
  • Tarta de limón con merengue.
  • El postre de chocolate definitivo: torta de mousse de chocolate de 14 capas con cerezas al licor.
  • Brownie de doble chocolate con helado de tres leches.
Las recetas de Prime 7 debutarán a bordo del Seven Seas Prestige y posteriormente se incorporarán al resto de The World’s Most Luxurious Fleet®. 

El Seven Seas Prestige ofrece a los huéspedes de Regent la oportunidad de disfrutar de Epicurean Perfection como nunca antes, con un recorrido culinario cuidadosamente diseñado a través de 11 experiencias gastronómicas. Además de los nuevos Azure y Solmar Terrace, los huéspedes podrán disfrutar de los restaurantes emblemáticos de la compañía, como Compass Rose, Prime 7, Pacific Rim, Chartreuse, Sette Mari at La Veranda y La Veranda, así como de espacios más informales, entre ellos Pool Grill y Coffee Connection, junto con la comodidad del servicio de comidas en la suite las 24 horas.