T: 19°C H:
61%Hoteles | Desarrollo de la Hotelería y la Gastronomía en la Argentina: la mirada de las principales
Macri, Cornejo y Jalil analizaron los desafíos para el desarrollo de la hotelería y la gastronomía
La conectividad aérea, la estabilidad macroeconómica, la generación de actividad, las inversiones y una mayor articulación entre el sector público y privado marcaron la agenda del Foro Político de Gobernadores realizado durante HOTELGA 2026.
02.09.2026 22:54 | HSM Realizaciones |
Jorge Macri, Alfredo Cornejo y Raúl Jalil expusieron las diferentes realidades de la Ciudad de Buenos Aires, Mendoza y Catamarca, pero coincidieron en la necesidad de ampliar el mercado turístico argentino.
En el marco de HOTELGA 2026, el auditorio principal fue escenario del Foro Político de Gobernadores “Desarrollo de la Hotelería y la Gastronomía en la Argentina: la mirada de las principales provincias”, un espacio destinado a analizar desde la gestión pública las condiciones necesarias para el crecimiento de dos actividades estrechamente vinculadas con el turismo y con fuerte incidencia en la generación de empleo.
El encuentro, moderado por el periodista Ramón Indart, contó con la participación del jefe de Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Jorge Macri; el gobernador de Mendoza, Alfredo Cornejo; y el gobernador de Catamarca, Raúl Alejandro Jalil.
Las exposiciones permitieron observar tres realidades diferentes del turismo argentino, pero también dejaron una serie de coincidencias: la importancia de sostener la estabilidad macroeconómica, incrementar la conectividad, generar condiciones para nuevas inversiones, diversificar las experiencias turísticas y trabajar conjuntamente entre Nación, provincias, municipios y sector privado.
Catamarca: turismo, minería y una nueva matriz económica
Raúl Jalil planteó la necesidad de mirar el turismo desde una perspectiva regional. Como presidente pro tempore del Norte Grande, destacó el trabajo de las diez provincias que integran la región junto al Consejo Federal de Inversiones para avanzar en la construcción de una marca Norte Grande, siguiendo experiencias de posicionamiento regional como la Patagonia.
Para el mandatario catamarqueño, la estabilización de las variables macroeconómicas constituye además una condición importante para poder planificar tanto desde el Estado como desde el sector privado.
Jalil observó también un cambio en los hábitos de consumo a escala global, donde las personas destinan una mayor proporción de sus recursos a viajar y buscan experiencias cada vez más diversas.
“La gente consume más turismo y consume distintas clases de turismo, desde eventos hasta caminatas. Eso hemos visto que está creciendo y es una gran oportunidad”.
En este escenario, Catamarca busca consolidar productos capaces de atraer nichos específicos de viajeros. Entre ellos mencionó acontecimientos como la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho, además de circuitos como la Ruta del Telar y la Ruta del Adobe, que permiten incorporar territorios y comunidades del interior provincial a la actividad turística.
El gobernador relacionó además la expansión del turismo con el desarrollo que está produciendo la minería en la provincia. Su planteo apunta a aprovechar las inversiones actuales en infraestructura, caminos y energía para generar una transformación económica de largo plazo.
Dentro de ese proceso mencionó el crecimiento que está experimentando Antofagasta de la Sierra, en la Puna catamarqueña, donde anticipó la próxima inauguración de un hotel boutique.
Jalil consideró también fundamental pensar la comercialización turística regionalmente. “Si no pensamos el Norte Grande como región, es más difícil vender el producto”.
Buenos Aires busca ampliar el turismo receptivo y retener más noches
Jorge Macri destacó el papel estratégico de la Ciudad de Buenos Aires como principal puerta de entrada para una importante proporción del turismo internacional que posteriormente continúa hacia otros destinos argentinos.
Según señaló durante el encuentro, Buenos Aires recibe alrededor de 9 millones de turistas al año, de los cuales aproximadamente 2,7 millones son extranjeros. En el primer semestre de 2026, indicó, la Ciudad había recibido 1,6 millones de visitantes internacionales, con un crecimiento cercano al 15%.
Macri puso especialmente el foco sobre uno de los temas que atravesó prácticamente todo el Foro: la conectividad aérea.
Explicó que cuando aumenta el turismo emisivo argentino también se ocupa una mayor proporción de la capacidad disponible de los aviones, por lo que ampliar las frecuencias resulta indispensable para poder seguir aumentando simultáneamente el receptivo.
“Hay algo en lo que tenemos que trabajar todos, todas las provincias, la Nación y la Ciudad: lograr mayor conectividad. Esa es condición necesaria”.
Para Buenos Aires, agregó, el siguiente desafío consiste en lograr que aquellos viajeros que utilizan la Ciudad como puerta de ingreso permanezcan más tiempo antes de continuar hacia otros destinos del país.
En esa estrategia, Macri asignó un papel central a la oferta privada de hotelería, gastronomía, cultura y entretenimiento.
El jefe de Gobierno sostuvo que el sector público debe facilitar la tarea de los emprendedores, generar nuevos circuitos y construir una agenda donde las iniciativas públicas y privadas se complementen en lugar de competir entre sí.
“La gastronomía es un anclaje central en el turismo. Hoy viajamos por la experiencia, y la gastronomía y la cultura son fundamentales”.
Los eventos como motor económico para Buenos Aires
Otro de los ejes planteados por Macri fue el creciente peso de los eventos y el entretenimiento dentro de la competencia internacional entre ciudades.
Según explicó, durante 2025 el conjunto de eventos desarrollados en Buenos Aires habría generado ingresos para el sector privado por alrededor de US$ 970 millones.
A partir de ese dato defendió la estrategia de captar acontecimientos internacionales de gran escala, utilizando como ejemplo el objetivo de recuperar la Fórmula 1.
Macri comparó el impacto potencial de una competencia de estas características con experiencias internacionales como Miami, estimando que un evento de esa dimensión podría generar unos US$ 400 millones en una semana.
“Las ciudades competimos en el mundo por el entretenimiento. Necesitamos una porción de esa torta y tenemos que generar experiencias atractivas”.
Mendoza: crecimiento hotelero y diversificación de la oferta
Alfredo Cornejo coincidió en identificar a la conectividad como uno de los principales desafíos del turismo argentino.
El gobernador valoró positivamente la política de cielos abiertos y señaló que Mendoza incrementó considerablemente sus conexiones durante los últimos seis años, aunque sostuvo que todavía existe un importante margen para seguir creciendo.
Esa expectativa se refleja, según Cornejo, en las inversiones hoteleras que está recibiendo la provincia.
“En dos años hemos inaugurado 13 emprendimientos hoteleros y hay alrededor de 12 proyectos muy concretos en elaboración o principio de ejecución. Las principales cadenas están involucradas”.
El mandatario destacó además la importancia que adquirió el turismo dentro del mercado laboral mendocino.
De acuerdo con los datos mencionados durante el Foro, la actividad turística representa alrededor del 7,6% del empleo provincial, ubicando a Mendoza entre las jurisdicciones donde el sector tiene mayor incidencia relativa.
Cornejo sostuvo que frente a la caída del empleo privado registrada en otras actividades durante años anteriores, el turismo desempeñó un papel relevante en la generación de puestos de trabajo.
Montaña, gastronomía, turismo rural y congresos
Aunque Mendoza cuenta con un posicionamiento internacional estrechamente asociado al vino, Cornejo planteó que el crecimiento futuro requiere ampliar la oferta.
Entre las áreas con posibilidades de desarrollo mencionó el turismo de montaña, los congresos y convenciones, la gastronomía en distintos puntos de la provincia, el turismo rural y experiencias relacionadas con productos regionales como el aceite de oliva y otras producciones con identidad territorial.
También destacó la recuperación y puesta en funcionamiento de centros de esquí.
“Hay que incrementar nuestra oferta, no reducirla a una sola actividad. Hay mucho por hacer y la conectividad es clave”.
En materia aeroportuaria, Cornejo señaló que Mendoza dispone de capacidad para recibir nuevas operaciones y anticipó avances destinados a ampliar la infraestructura del Aeropuerto Internacional El Plumerillo, además de las obras previstas en el aeropuerto de San Rafael.
Más vuelos internacionales directamente hacia las provincias
Uno de los intercambios más interesantes del panel se produjo alrededor del modelo de conectividad aérea que debería desarrollar la Argentina.
Macri planteó la necesidad de mejorar especialmente la conexión entre Ezeiza y la Ciudad de Buenos Aires, teniendo en cuenta las limitaciones de crecimiento que presenta Aeroparque y la importancia que tendrá Ezeiza para incorporar nuevas frecuencias internacionales.
También sostuvo que captar nuevos mercados requiere una actitud comercial activa del sector público trabajando junto al privado.
“Hay que salir a vender. Lo mismo que hace el privado lo tenemos que hacer los Estados junto con los privados. El mercado hay que ir a conquistarlo, no viene por default”.
Cornejo coincidió en la necesidad de incorporar nuevos vuelos internacionales, aunque remarcó que el crecimiento del turismo argentino también requiere reducir la dependencia de Buenos Aires como única puerta de entrada.
Para el gobernador mendocino existen mercados capaces de alimentar vuelos internacionales directamente hacia destinos del interior.
“Ampliar el turismo en Argentina requiere más vuelos internacionales que lleguen al interior”.
► Impuestos, inversiones y generación de actividad
El debate avanzó posteriormente hacia otro de los temas centrales para empresarios hoteleros y gastronómicos: la presión tributaria.
Macri sostuvo que bajar impuestos y eliminar tasas distorsivas forma parte de las herramientas necesarias para mejorar la competitividad, aunque advirtió que el desafío principal continúa siendo aumentar el nivel de actividad.
Recordó que durante el primer semestre del año anterior la Ciudad había eximido al sector hotelero y gastronómico del pago de ABL e impuesto inmobiliario como mecanismo de apoyo.
También mencionó la necesidad de simplificar trámites, revisar determinados gravámenes y evitar que inspecciones y controles interfieran innecesariamente en el funcionamiento comercial.
“Creo que hoy el sector lo que pide es actividad. Si hay actividad, obviamente toda baja de impuestos va a ser bienvenida”.
Cornejo coincidió en que Argentina necesita avanzar hacia una reforma fiscal integral y señaló que Mendoza viene utilizando su esquema impositivo tanto para disminuir cargas como para estimular determinadas inversiones.
Entre los ejemplos mencionó reducciones progresivas en Ingresos Brutos para la gastronomía, eliminación del impuesto de Sellos en algunas actividades e incentivos específicos para proyectos turísticos desarrollados en zonas de montaña.
Jalil, por su parte, indicó que Catamarca también analiza seriamente una disminución de Ingresos Brutos, aunque vinculó cualquier reforma fiscal con una discusión más amplia sobre federalismo, distribución de recursos y crecimiento de las economías provinciales.
► Un crecimiento económico todavía desigual
Hacia el cierre del encuentro, los gobernadores analizaron también el comportamiento general de la economía.
Cornejo consideró que los principales indicadores muestran una mejora macroeconómica, aunque advirtió que el crecimiento todavía presenta diferencias significativas entre sectores.
Mientras actividades vinculadas al petróleo, gas, minería, agro y servicios financieros muestran mayor dinamismo, otras ramas vinculadas al consumo continúan enfrentando dificultades.
Entre estas últimas ubicó parcialmente al turismo, la hotelería y la gastronomía, cuyo desempeño también varía de acuerdo con los mercados y segmentos de demanda. “El país está creciendo y hay mayor actividad económica, pero ese crecimiento es desparejo por sectores económicos”.
Para el gobernador mendocino, sin embargo, la estabilidad macroeconómica constituye una condición imprescindible para generar posteriormente crecimiento sostenido.
Macri coincidió en que todavía existen actividades y comercios que atraviesan dificultades y señaló que la recaudación de Ingresos Brutos de la Ciudad mostraba una caída interanual de entre 7% y 8%.
En ese escenario destacó la necesidad de encontrar un equilibrio entre un Estado eficiente, que no asfixie al sector privado, y empresas que puedan desarrollarse dentro de un sistema económico formal.
► Una agenda compartida para ampliar el mercado turístico
Más allá de las distintas realidades territoriales y políticas representadas en el escenario de HOTELGA, el Foro dejó una coincidencia transversal: Argentina necesita hacer crecer su mercado turístico.
Para Buenos Aires, esto implica captar más visitantes internacionales, extender su permanencia y potenciar eventos, gastronomía, cultura y entretenimiento.
Para Mendoza, supone sumar conectividad internacional directa, continuar atrayendo inversiones hoteleras y ampliar una oferta que trascienda al vino para incorporar montaña, nieve, gastronomía, congresos y turismo rural.
Para Catamarca, el desafío pasa por aprovechar la transformación económica derivada de las inversiones en minería e infraestructura para consolidar nuevos destinos, fortalecer productos culturales y naturales y posicionar al Norte Grande como una región turística integrada.
Con distintos enfoques, los tres mandatarios terminaron confluyendo en una idea que atravesó todo el encuentro: estabilidad económica, conectividad, inversión y articulación público-privada son condiciones complementarias para transformar el potencial turístico argentino en mayor actividad para hoteles, restaurantes y destinos.
En el marco de HOTELGA 2026, el auditorio principal fue escenario del Foro Político de Gobernadores “Desarrollo de la Hotelería y la Gastronomía en la Argentina: la mirada de las principales provincias”, un espacio destinado a analizar desde la gestión pública las condiciones necesarias para el crecimiento de dos actividades estrechamente vinculadas con el turismo y con fuerte incidencia en la generación de empleo.
El encuentro, moderado por el periodista Ramón Indart, contó con la participación del jefe de Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Jorge Macri; el gobernador de Mendoza, Alfredo Cornejo; y el gobernador de Catamarca, Raúl Alejandro Jalil.
Las exposiciones permitieron observar tres realidades diferentes del turismo argentino, pero también dejaron una serie de coincidencias: la importancia de sostener la estabilidad macroeconómica, incrementar la conectividad, generar condiciones para nuevas inversiones, diversificar las experiencias turísticas y trabajar conjuntamente entre Nación, provincias, municipios y sector privado.
Catamarca: turismo, minería y una nueva matriz económica
Raúl Jalil planteó la necesidad de mirar el turismo desde una perspectiva regional. Como presidente pro tempore del Norte Grande, destacó el trabajo de las diez provincias que integran la región junto al Consejo Federal de Inversiones para avanzar en la construcción de una marca Norte Grande, siguiendo experiencias de posicionamiento regional como la Patagonia.
Para el mandatario catamarqueño, la estabilización de las variables macroeconómicas constituye además una condición importante para poder planificar tanto desde el Estado como desde el sector privado.
Jalil observó también un cambio en los hábitos de consumo a escala global, donde las personas destinan una mayor proporción de sus recursos a viajar y buscan experiencias cada vez más diversas.
“La gente consume más turismo y consume distintas clases de turismo, desde eventos hasta caminatas. Eso hemos visto que está creciendo y es una gran oportunidad”.
En este escenario, Catamarca busca consolidar productos capaces de atraer nichos específicos de viajeros. Entre ellos mencionó acontecimientos como la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho, además de circuitos como la Ruta del Telar y la Ruta del Adobe, que permiten incorporar territorios y comunidades del interior provincial a la actividad turística.
El gobernador relacionó además la expansión del turismo con el desarrollo que está produciendo la minería en la provincia. Su planteo apunta a aprovechar las inversiones actuales en infraestructura, caminos y energía para generar una transformación económica de largo plazo.
Dentro de ese proceso mencionó el crecimiento que está experimentando Antofagasta de la Sierra, en la Puna catamarqueña, donde anticipó la próxima inauguración de un hotel boutique.
Jalil consideró también fundamental pensar la comercialización turística regionalmente. “Si no pensamos el Norte Grande como región, es más difícil vender el producto”.
Buenos Aires busca ampliar el turismo receptivo y retener más noches
Jorge Macri destacó el papel estratégico de la Ciudad de Buenos Aires como principal puerta de entrada para una importante proporción del turismo internacional que posteriormente continúa hacia otros destinos argentinos.
Según señaló durante el encuentro, Buenos Aires recibe alrededor de 9 millones de turistas al año, de los cuales aproximadamente 2,7 millones son extranjeros. En el primer semestre de 2026, indicó, la Ciudad había recibido 1,6 millones de visitantes internacionales, con un crecimiento cercano al 15%.
Macri puso especialmente el foco sobre uno de los temas que atravesó prácticamente todo el Foro: la conectividad aérea.
Explicó que cuando aumenta el turismo emisivo argentino también se ocupa una mayor proporción de la capacidad disponible de los aviones, por lo que ampliar las frecuencias resulta indispensable para poder seguir aumentando simultáneamente el receptivo.
“Hay algo en lo que tenemos que trabajar todos, todas las provincias, la Nación y la Ciudad: lograr mayor conectividad. Esa es condición necesaria”.
Para Buenos Aires, agregó, el siguiente desafío consiste en lograr que aquellos viajeros que utilizan la Ciudad como puerta de ingreso permanezcan más tiempo antes de continuar hacia otros destinos del país.
En esa estrategia, Macri asignó un papel central a la oferta privada de hotelería, gastronomía, cultura y entretenimiento.
El jefe de Gobierno sostuvo que el sector público debe facilitar la tarea de los emprendedores, generar nuevos circuitos y construir una agenda donde las iniciativas públicas y privadas se complementen en lugar de competir entre sí.
“La gastronomía es un anclaje central en el turismo. Hoy viajamos por la experiencia, y la gastronomía y la cultura son fundamentales”.
Los eventos como motor económico para Buenos Aires
Otro de los ejes planteados por Macri fue el creciente peso de los eventos y el entretenimiento dentro de la competencia internacional entre ciudades.
Según explicó, durante 2025 el conjunto de eventos desarrollados en Buenos Aires habría generado ingresos para el sector privado por alrededor de US$ 970 millones.
A partir de ese dato defendió la estrategia de captar acontecimientos internacionales de gran escala, utilizando como ejemplo el objetivo de recuperar la Fórmula 1.
Macri comparó el impacto potencial de una competencia de estas características con experiencias internacionales como Miami, estimando que un evento de esa dimensión podría generar unos US$ 400 millones en una semana.
“Las ciudades competimos en el mundo por el entretenimiento. Necesitamos una porción de esa torta y tenemos que generar experiencias atractivas”.
Mendoza: crecimiento hotelero y diversificación de la oferta
Alfredo Cornejo coincidió en identificar a la conectividad como uno de los principales desafíos del turismo argentino.
El gobernador valoró positivamente la política de cielos abiertos y señaló que Mendoza incrementó considerablemente sus conexiones durante los últimos seis años, aunque sostuvo que todavía existe un importante margen para seguir creciendo.
Esa expectativa se refleja, según Cornejo, en las inversiones hoteleras que está recibiendo la provincia.
“En dos años hemos inaugurado 13 emprendimientos hoteleros y hay alrededor de 12 proyectos muy concretos en elaboración o principio de ejecución. Las principales cadenas están involucradas”.
El mandatario destacó además la importancia que adquirió el turismo dentro del mercado laboral mendocino.
De acuerdo con los datos mencionados durante el Foro, la actividad turística representa alrededor del 7,6% del empleo provincial, ubicando a Mendoza entre las jurisdicciones donde el sector tiene mayor incidencia relativa.
Cornejo sostuvo que frente a la caída del empleo privado registrada en otras actividades durante años anteriores, el turismo desempeñó un papel relevante en la generación de puestos de trabajo.
Montaña, gastronomía, turismo rural y congresos
Aunque Mendoza cuenta con un posicionamiento internacional estrechamente asociado al vino, Cornejo planteó que el crecimiento futuro requiere ampliar la oferta.
Entre las áreas con posibilidades de desarrollo mencionó el turismo de montaña, los congresos y convenciones, la gastronomía en distintos puntos de la provincia, el turismo rural y experiencias relacionadas con productos regionales como el aceite de oliva y otras producciones con identidad territorial.
También destacó la recuperación y puesta en funcionamiento de centros de esquí.
“Hay que incrementar nuestra oferta, no reducirla a una sola actividad. Hay mucho por hacer y la conectividad es clave”.
En materia aeroportuaria, Cornejo señaló que Mendoza dispone de capacidad para recibir nuevas operaciones y anticipó avances destinados a ampliar la infraestructura del Aeropuerto Internacional El Plumerillo, además de las obras previstas en el aeropuerto de San Rafael.
Más vuelos internacionales directamente hacia las provincias
Uno de los intercambios más interesantes del panel se produjo alrededor del modelo de conectividad aérea que debería desarrollar la Argentina.
Macri planteó la necesidad de mejorar especialmente la conexión entre Ezeiza y la Ciudad de Buenos Aires, teniendo en cuenta las limitaciones de crecimiento que presenta Aeroparque y la importancia que tendrá Ezeiza para incorporar nuevas frecuencias internacionales.
También sostuvo que captar nuevos mercados requiere una actitud comercial activa del sector público trabajando junto al privado.
“Hay que salir a vender. Lo mismo que hace el privado lo tenemos que hacer los Estados junto con los privados. El mercado hay que ir a conquistarlo, no viene por default”.
Cornejo coincidió en la necesidad de incorporar nuevos vuelos internacionales, aunque remarcó que el crecimiento del turismo argentino también requiere reducir la dependencia de Buenos Aires como única puerta de entrada.
Para el gobernador mendocino existen mercados capaces de alimentar vuelos internacionales directamente hacia destinos del interior.
“Ampliar el turismo en Argentina requiere más vuelos internacionales que lleguen al interior”.
► Impuestos, inversiones y generación de actividad
El debate avanzó posteriormente hacia otro de los temas centrales para empresarios hoteleros y gastronómicos: la presión tributaria.
Macri sostuvo que bajar impuestos y eliminar tasas distorsivas forma parte de las herramientas necesarias para mejorar la competitividad, aunque advirtió que el desafío principal continúa siendo aumentar el nivel de actividad.
Recordó que durante el primer semestre del año anterior la Ciudad había eximido al sector hotelero y gastronómico del pago de ABL e impuesto inmobiliario como mecanismo de apoyo.
También mencionó la necesidad de simplificar trámites, revisar determinados gravámenes y evitar que inspecciones y controles interfieran innecesariamente en el funcionamiento comercial.
“Creo que hoy el sector lo que pide es actividad. Si hay actividad, obviamente toda baja de impuestos va a ser bienvenida”.
Cornejo coincidió en que Argentina necesita avanzar hacia una reforma fiscal integral y señaló que Mendoza viene utilizando su esquema impositivo tanto para disminuir cargas como para estimular determinadas inversiones.
Entre los ejemplos mencionó reducciones progresivas en Ingresos Brutos para la gastronomía, eliminación del impuesto de Sellos en algunas actividades e incentivos específicos para proyectos turísticos desarrollados en zonas de montaña.
Jalil, por su parte, indicó que Catamarca también analiza seriamente una disminución de Ingresos Brutos, aunque vinculó cualquier reforma fiscal con una discusión más amplia sobre federalismo, distribución de recursos y crecimiento de las economías provinciales.
► Un crecimiento económico todavía desigual
Hacia el cierre del encuentro, los gobernadores analizaron también el comportamiento general de la economía.
Cornejo consideró que los principales indicadores muestran una mejora macroeconómica, aunque advirtió que el crecimiento todavía presenta diferencias significativas entre sectores.
Mientras actividades vinculadas al petróleo, gas, minería, agro y servicios financieros muestran mayor dinamismo, otras ramas vinculadas al consumo continúan enfrentando dificultades.
Entre estas últimas ubicó parcialmente al turismo, la hotelería y la gastronomía, cuyo desempeño también varía de acuerdo con los mercados y segmentos de demanda. “El país está creciendo y hay mayor actividad económica, pero ese crecimiento es desparejo por sectores económicos”.
Para el gobernador mendocino, sin embargo, la estabilidad macroeconómica constituye una condición imprescindible para generar posteriormente crecimiento sostenido.
Macri coincidió en que todavía existen actividades y comercios que atraviesan dificultades y señaló que la recaudación de Ingresos Brutos de la Ciudad mostraba una caída interanual de entre 7% y 8%.
En ese escenario destacó la necesidad de encontrar un equilibrio entre un Estado eficiente, que no asfixie al sector privado, y empresas que puedan desarrollarse dentro de un sistema económico formal.
► Una agenda compartida para ampliar el mercado turístico
Más allá de las distintas realidades territoriales y políticas representadas en el escenario de HOTELGA, el Foro dejó una coincidencia transversal: Argentina necesita hacer crecer su mercado turístico.
Para Buenos Aires, esto implica captar más visitantes internacionales, extender su permanencia y potenciar eventos, gastronomía, cultura y entretenimiento.
Para Mendoza, supone sumar conectividad internacional directa, continuar atrayendo inversiones hoteleras y ampliar una oferta que trascienda al vino para incorporar montaña, nieve, gastronomía, congresos y turismo rural.
Para Catamarca, el desafío pasa por aprovechar la transformación económica derivada de las inversiones en minería e infraestructura para consolidar nuevos destinos, fortalecer productos culturales y naturales y posicionar al Norte Grande como una región turística integrada.
Con distintos enfoques, los tres mandatarios terminaron confluyendo en una idea que atravesó todo el encuentro: estabilidad económica, conectividad, inversión y articulación público-privada son condiciones complementarias para transformar el potencial turístico argentino en mayor actividad para hoteles, restaurantes y destinos.
